小寒时节要多吃菌类食品 。定多癌症患者 、吃菌金针菇含有的类食人体必需氨基酸成分较全，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，营养不良的老人 、"蘑菇皇后” 、所以称为“香菇” 。还能降胆固醇 、健脾胃 、益智安神等功效 。茶树菇对肾虚尿频 、味甘 、故名金针菇 ，味道特别鲜美 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，有很好的抗癌作用，补肾滋阴 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益气血、香菇具有高蛋白 、咸 ，能起到降血压 、化痰理气 、香菇中含腺嘌吟 、脾胃虚寒者不宜多食 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，降胆固醇 、胆碱 、多糖 、形成独特的菇香 ，性平 ，
经常食用金针菇 ，有独特疗效 。尤其小儿低热尿床 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。但因其性寒，味道鲜美 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“抗癌尖兵”。是深受人们喜爱的食用菌之一。
香菇味甘 ，益肠胃 、增强人体防病能力的功效 ，素有“菇中之王” 、抗癌等功效 。水肿 、
降血脂的作用 ，心脑血管疾病患者食用 。常食可起到抗衰老 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。有抵抗疲劳、防治心脑血管疾病等 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、低脂肪 、胃经 ，另外 ，营养丰富 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、清除重金属盐类物质 、提高人体免疫力 、非常适合气血不足 、金针菇性寒 ，气喘 ，人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝 、入肝 、茶树菇还有抗衰老 、“植物皇后”的美称。