4 、版葱生抽一汤匙 、鲜嫩红椒 、美味切块装盘 ，油鸡油鸡
5 、简单撒上葱花和红椒丝 。做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。腌制30分钟 。鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可。美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡方便入味 。香麻油一汤匙 。姜切片 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，红椒切丝 。
6、
做法 ：
1 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。浸入冰水中 。浇上一汤匙生抽 ，
3 、入蒸锅中 ，
2 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、盐半茶匙（约3g） 、用牙签戳些洞洞 ，葱切段，盘中放姜片和葱段 ，
用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，