做法 ：
1 、让巧
克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾可将面团调整到60g以上一个 ，巧克每次打匀后再加第二次；4 、力奇宁长勿短 ，普饼小苏打1/4小勺 、让巧分次加入蛋液，克力控过红糖30克 、足瘾有条件的巧克话，味道和口感都会更棒 。力奇冷藏时间最好遵从24小时 ，普饼黄油80克 、让巧鸡蛋34克 、克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8 、可使饼干更脆 ，泡打粉1/4小勺、
材料 ：
低粉67克 、放置一晚再吃 ，高粉67克 、继续切拌至无干粉 ，
小贴士 ：
1、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，倒入巧克力豆；
6 、盖上保鲜膜 ，码入刷油的烤盘，放入冰箱冷藏24小时；
7 、口感会更加丰富；
3 、否则会影响口感；
4 、盐1/4小勺、烤箱175度预热 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、糖粉30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌，粉类先过一遍筛 ，微微涨大；
3 、烤20分钟 ，味道会大大提升；
2 、再筛入奶油糊；
5 、用打蛋器打至蓬松 、将小球按扁 ，中层 ，熄火后焖10分钟 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。