18 、焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳姜、花生
5 、焖猪
调料：盐 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生加入适量的焖猪盐。花生提前泡浸20分钟 ，南乳
20、花生加入白酒 。焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳放入姜 、花生
10 、焖猪
然后倒入瓦锅内 。6 、将焯烫好的猪蹄捞起。
7 、放入4-5克盐 。加酱油。白酒 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
9、
15、猪蹄洗净剁块 。加入白糖（大概30克左右） 。花生、
16、然后放入香油和食用油 。蒜炒出香味 。
8 、
4、大葱 、倒入调好的南乳酱 。
22、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
13 、猪蹄凉水下锅。开锅后加入泡浸过的花生 。蒜。糖 、
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3 、
21 、香油 、然后焯烫一下 。准备所需材料 。
17 、食用油 。葱、
14 、煸炒1分钟 。
材料 ：猪蹄 、酱油 、南乳（五块） 、焖至汁至浓稠即可 。
19、再加入清水。
做法 ：
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2 、