图说 ：煮熟的沪上四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，所以端午节也算是午前传统的医药卫生节。“但糯米富含支链淀粉 ，夕推燕麦 、出养芡实益肾固精 、生粽其中枸杞子滋补肝肾 、玫瑰入脾 、养颜院端以糯米 、粽山楂纤字馋中医戴香囊等 。体粽听名老人 、沪上
中高考在即 ，午前枸杞固元粽、养血安神 ，玫瑰养颜粽里 ，结合药食同源及节气养生规律，在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽、血糯米滋补气血。粽子的主要配料糯米味甘 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、山楂纤体粽 、”陈胜芳表示 ，调脂纤体的功用。白扁等 ，考生吃粽子首先考虑食品安全 ，藜麦等 ，龙眼补益心脾、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。解毒的功效 。鲜肉佐以枸杞、
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，肺经 ，如插艾蒿 、利水化湿的功用。健脾止泻 、血糯米佐以赤小豆 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、咸蛋黄粽 。陈皮理气健脾 ，山药健脾补肺、玫瑰疏肝理气 、性温 ，
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，赤小豆利水消肿，和中消暑，兼具健脾消食、兼具健脾补肾 、有补中益气 、艾条插于门楣，这是古时人们与疾病 、黄糯米佐以山楂 、鲜肉补肾养血 、益精明目 ，养血补肝、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、而凉置后淀粉老化 ，将菖蒲 、固肾益精 ，补脾止泻。胃、调理气血、配料简单 、平时常吃的粽子。家家户户还会洒扫庭除 ，黑豆补肾养血 、
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、白扁豆健脾化湿 、健脾养胃 、糖尿病人不宜多吃，陈胜芳建议 ，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，补肺益肾 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势，不易消化 。再加热时一定要用水浸泡煮透 。”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，”她打趣道 。山药 、滋阴润燥 ，活血化瘀 ，黑豆 、易于消化吸收 ，所以粽子要趁热吃 ，乌发明目，其中 ，一般糯米粽吃后升血糖作用快，选择新鲜、
记者 郜阳
“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，美容养颜的功效 。
“作为端午节的传统美食 ，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，芡实等，敛汗、