5.煮完 ，骨炖这样味道更浓 。红烧保留营养 。排骨
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用防止糊锅 ，滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出加适量水 。骨炖原汤炖排骨，红烧
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨
10.倒入适量老抽 ，不用
6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排
4.盖上盖子 ，做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 。一定要用大火 ，
3.收汁的时候 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，老幼皆宜 。
这是上色的关键。改大火收汁 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，还要用勺子不停的搅拌 ，【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这两种调料是给排骨上色的 。
2.排骨放高压锅中 ，
12.收汁的时候，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。沥去水 。