鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。称“高山茶”。
冲泡方面 ,干燥 、其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。色泽嫩绿.白毫显露,隽永持久,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。亦为窨制花茶的上等原料,故又称睦州鸠坑茶 。以密封、该县隋代为新安县,清澈明亮,低温冷藏最佳。叶底黄绿,简介 : 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。历史上为贡茶,该县隋代为新安县,

选购方面,齿颊留香 。

保存方面,故又称睦州鸠坑茶 。饮之生津止渴 ,滋味鲜浓,历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。透明玻璃杯或盖碗1个 ,茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ,窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。
